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Tropical Berry Power Oatmeal Bowl

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Un bol de gruau coloré et riche en nutriments, garni de fruits tropicaux, de baies antioxydantes, de noix croquantes et de graines de chia. Ce bol de gruau énergisant aux baies tropicales est idéal pour bien commencer la journée.

Ingredients

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 2 tasses de lait d’amande non sucré (ou lait de votre choix)
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable (facultatif)
  • 1 banane, coupée en tranches
  • 2 kiwis, pelés et tranchés
  • 1/2 tasse de baies mélangées (myrtilles, framboises, mûres)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1/4 tasse de noix mélangées (pacanes, noix)

Instructions

  1. Dans une casserole, porter le lait d’amande à légère ébullition.
  2. Incorporer les flocons d’avoine et la cannelle, réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  3. Incorporez le sirop d’érable si vous en utilisez, puis transférez les flocons d’avoine dans un bol de service.
  4. Lisser la surface des flocons d’avoine avec une cuillère.
  5. Disposez les tranches de banane d’un côté, les tranches de kiwi au centre et les baies mélangées de l’autre côté.
  6. Saupoudrez les graines de chia sur la banane et parsemez les noix mélangées sur le dessus.
  7. Servir chaud et déguster immédiatement.

Notes

  • Utilisez n’importe quelle combinaison de baies ou de fruits tropicaux selon la saison.
  • Pour le préparer à l’avance, préparez la base de flocons d’avoine et conservez-la au réfrigérateur ; ajoutez les garnitures fraîches le matin.
  • Ajoutez une cuillère de poudre de protéines ou de yaourt grec pour plus de protéines.

Nutrition

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