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Protein-Packed Tuna Bowl with Egg, Tomato & Avocado

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Un bol sain et riche en protéines composé de thon émietté, d’avocat crémeux, de tomates juteuses, d’œufs durs et d’une pincée de graines de chia, parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou un déjeuner léger.

Ingredients

  • 1 boîte de thon à l’eau ou à l’huile d’olive, égoutté
  • 2 œufs durs, tranchés
  • 1 avocat mûr, coupé en dés
  • 1 grosse tomate, hachée
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • Sel et poivre au goût
  • Facultatif : un filet d’huile d’olive ou du jus de citron pour plus de saveur

Instructions

  1. Dans un bol, disposez côte à côte le thon, l’avocat, la tomate et les œufs tranchés.
  2. Assaisonnez légèrement chaque section avec du sel et du poivre.
  3. Saupoudrez généreusement de graines de chia sur le dessus.
  4. Arroser d’huile d’olive ou de jus de citron si désiré.
  5. A déguster frais !

Notes

  • Utilisez du thon à l’huile d’olive pour plus de richesse et de saveur.
  • Remplacez la tomate par des tomates cerises ou du concombre pour varier.
  • Ajoutez du quinoa ou du riz brun pour un repas plus copieux.

Nutrition

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Find it online: https://epicrecipebox.com/protein-packed-tuna-bowl-with-egg-tomato-avocado/