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Cheesy Broccoli and Ham Egg Bake

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Cette savoureuse casserole de petit-déjeuner comprend des fleurons de brocoli tendres, du jambon fumé en dés et du fromage fondu gluant cuit dans une base d’œufs moelleuse – idéale pour le brunch, la préparation des repas ou pour nourrir une foule affamée.

Ingredients

  • 8 gros œufs
  • 1 tasse de lait (n’importe quel type)
  • 1 1/2 tasse de jambon cuit en dés
  • 2 tasses de fleurons de brocoli, cuits à la vapeur
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • Spray de cuisson ou beurre (pour graisser)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm avec un enduit végétal ou du beurre.
  2. Répartir uniformément le brocoli cuit à la vapeur et le jambon coupé en dés au fond du plat.
  3. Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
  4. Verser le mélange d’œufs sur le brocoli et le jambon.
  5. Saupoudrer uniformément le cheddar et la mozzarella sur le dessus.
  6. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits et que le dessus soit doré et bouillonnant.
  7. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de trancher et de servir chaud.

Notes

  • Utilisez du jambon précuit ou des restes de jambon pour plus de commodité.
  • Remplacez le brocoli par des épinards ou des poivrons pour varier.
  • Idéal pour la préparation des repas : conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

Nutrition

Keywords: Egg Bake, Breakfast Casserole, Ham and Broccoli, Cheesy Egg Dish, Brunch Recipe

Find it online: https://epicrecipebox.com/cheesy-broccoli-and-ham-egg-bake/