Banana Cottage Cheese Toast with Honey & Chia
Un délicieux toast sain pour le petit-déjeuner, composé de fromage blanc crémeux, de tranches de banane fraîche, d’un filet de miel doré et d’une pincée de graines de chia. Naturellement sucré, riche en protéines et plein de bienfaits énergisants, il vous permettra de bien démarrer la journée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Total Time: 7 minutes
- Yield: 1–2 servings
- Category: Breakfast
- Method: Toasting
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 tranches de pain complet, grillées
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1 banane mûre, coupée en tranches
- 1 cuillère à soupe de miel (ou de sirop d’érable)
- 1 cuillère à café de graines de chia
- Facultatif : pignons de pin ou noix concassées pour le croquant
Instructions
- Faites griller les tranches de pain jusqu’à obtenir le degré de croustillant souhaité.
- Répartir uniformément le fromage cottage sur chaque tranche de pain grillé.
- Recouvrir de tranches de banane, en les faisant se chevaucher légèrement pour une couverture complète.
- Arrosez de miel.
- Saupoudrer de graines de chia et de pignons de pin ou de noix en option pour plus de texture.
- Servir immédiatement, chaud et frais.
Notes
- Utilisez le sirop d’érable comme alternative végétalienne au miel.
- Essayez la cannelle ou une pincée de muscade pour plus de profondeur de saveur.
- À déguster de préférence immédiatement pour conserver le contraste des textures.
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 230
- Sugar: 10g
- Sodium: 240mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: banana toast, cottage cheese breakfast, healthy toast, chia seed toast, vegetarian breakfast